l Kentucky Straight Bourbon Whisky “Rebel 100” è un prodotto il cui biglietto da visita è rappresentato da un profilo olfattivo e gustativo incentrato su note dolci. La segale si unisce a mais e malto d’orzo, e, dopo l’aggiunta dei lieviti inizia la fermentazione, e il malto viene distillato grazie all’alambicco “vendome copper” sino a quando non raggiunge gli 80 gradi alcolici. Al momento dell’imbottigliamento viene poi diluito con acqua cristallina, ed è trasferito in botti di quercia americana, dove rimane per almeno due anni prima delle operazioni d’imbottigliamento. Un’etichetta delicata e sottile, perfetta per dedicarsi un momento di relax dopo cena.
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