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Subito le note dolci avvolgono il naso, caramello e miele. Intense anche le note provenienti dalla botte di quercia mentre sul finale le parti speziate avvolgono il naso, cannella e pepe in primis. La gradazione a 50° esalta il flavour di questo Bonded di casa Jack Daniel's. Decisamente ricco ed intenso, si presenta inizialmente con note dolci di caramello, cioccolato fondente e vaniglia, che lasciano poi spazio a sentori legnosi, di quercia matura e di mandorle tostate. Arriva poi la parte fruttata, matura, cotta, nello specifico banana, albicocca, fichi secchi. Sul finale il naso è avvolto da note speziate che rimandano al caffè e al pepe nero.