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La Grappa di Moscato “Po’ di Poli Morbida” di Jacopo Poli è connotata da un gusto identificabile che nasce da un’armonica cuvée di vinacce appartenenti a singoli vitigni che, pur rientranti nella stessa famiglia, si distinguono per clone, tempi di raccolta, provenienza e tecnica di vinificazione. Prodotta con vinacce di uve di moscato fior d’arancio e moscato bianco, questa grappa è l’ideale per chi cerca un distillato puro e non industriale.