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La gamma Clément Single Cask è estremamente esclusiva; ogni bottiglia è imbottigliata da una singola botte di rovere e con una maturazione minima di 8 anni. L'imbottigliamento è fatto senza filtrazione a freddo e a forza di botte. Il nome di questo Rhum Cléments lo indica già; la varietà di canna da zucchero Blue Sugar Cane è utilizzata per la produzione del Clément Trés Rhum Vieux Agricole Single Cask 100% Canne Bleue. La maturazione di 8 anni avviene in botti di bourbon americano.