L'Adora Salice Salentino è di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è intenso e fruttato, con note di amarene e frutti di bosco, seguono sfumature di spezie ed erbe aromatiche e nel finale piacevoli note tostate e legnose. Al palato è morbido, caldo, di grande struttura, asciutto e coerente con gli aromi al naso percepiti. Il finale è lungo e persistente.
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Adora Salice Salentino Riserva 2016 Produttori Manduria è un vino rosso tipico della regione Puglia, ottenuto da uve Negroamaro all'85% e uve Malvasia Nera al 15%, coltivate con la tecnica dell'alberello e spalliera. Le uve vengono raccolte verso la seconda metà di settembre manualmente e trasportate in cantina per tradizionale vinificazione in rosso. Al termine, il vino rosso affina per un periodo di almeno 2 anni, di cui almeno 6 mesi in parte in botte grande di rovere e in parte in barrique. Al termine si procede all'unione delle due varietà che daranno vita poi ad Adora Salice Salentino Riserva e al successivo imbottigliamento. Dopo un periodo di alcuni mesi di sosta in bottiglia si procede alla sua commercializzazione. Rapporto qualità - prezzo senza paragoni. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è intenso e fruttato, con note di amarene e frutti di bosco, seguono sfumature di spezie ed erbe aromatiche e nel finale piacevoli note tostate e legnose. Al palato è morbido, caldo, di grande struttura, asciutto e coerente con gli aromi al naso percepiti. Il finale è lungo e persistente.
