Martinenga 2018 Barbaresco Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

Il Barbaresco “Martinenga” rappresenta l’essenza di Marchesi di Gresy, un nome di eccellenza per il vino piemontese, una cantina che ha dimostrato di aver raggiunto un livello qualitativo altissimo e costante nel tempo, dedicando ultimamente anche una grande attenzione all’ecosostenibilità e alla biodiversità nei vigneti. Il Barbaresco “Martinenga” Marchesi di Gresy nasce da uve provenienti dall’omonimo cru, un terreno prestigioso situato sotto il comune di Barbaresco e prossimo a quello di Asili. Le uve di Nebbiolo vengono vinificate con macerazione a cappello emerso per 8/10 giorni e a cappello sommerso per 5/10 giorni. Un breve passaggio in barrique, 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia e altri 12 in bottiglia completano il processo produttivo. Il Barbaresco “Martinenga” è un vino dal colore brillante e luminoso, con lievi riflessi aranciati. Sprigiona uno spettro suadente fatto di rose e violette, ciliegia matura e chiodi di garofano, note balsamiche, rabarbaro e liquirizia. Avvolge il palato con tocco pieno e armonico, sapido, dal tannino vellutato e una lunga persistenza. Un Barbaresco d’autore, di ottima fattura.