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Barolo Riserva 1997, Borgogno
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Barolo Riserva 1997, Borgogno

Borgogno
Ultimi prodotti disponibili
280,00 €
Tasse incluse

Il Barolo Riserva 1997 prodotto dalla cantina piemontese Borgogno nasce dal connubio di cinque rinomati Cru, Liste, Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati e San Pietro delle Viole, resi unici dalle loro diverse caratteristiche. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo, al palato questo Barolo si presenta Caldo, Speziato, Etereo e Morbido.Questa bottiglia proviene da collezioni di privati,

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

L’anno 1997 è stato caratterizzato da condizioni climatiche con un andamento del tutto eccezionale. Da gennaio fino a maggio si è evidenziata l’assoluta assenza di precipitazioni, con qualche gelata a diradare una produzione che è apparsa da subito abbondante. Poi qualche temporale, a sollevare i terreni dall’arsura. Tempo variabile a giugno, con un luglio caldo ma con frequenti rovesci temporaleschi. Lo stesso andamento climatico si ripete per le prime due decadi di agosto. Infine più nulla, solo bel tempo e sole caldo fino a novembre; fermentazione regolare con macerazione a cappello sommerso; svinatura: a partire da fine settembre; invecchiamento: quattro anni in botte grande in rovere di Slavonia; imbottigliamento: maggio 2002.

Dettagli del prodotto

Annata
1997
Grado alcolico
13.50%
Provenienza
Italia
Regione
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Formato
0.75L

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