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Castellano 2016 Rosso Piceno Superiore Cantina Colli Ripani nasce da un'accurata selezione di uve Montepulciano e Sangiovese, raccolte manualmente verso la metà del mese di ottobre. Una volta giunte in cantina, le uve vengono tradizionalmente vinificate in rosso e dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio, si procede all'imbottigliamento e alla commercializzazione. Alla vista è di colore rosso intenso con riflessi granato. Al naso intense e raffinate note di frutta rossa matura e in confettura, seguite da sfumature di fiori rosa e note erbacee. La beva è equilibrata, elegante, con tannini piacevoli e note di frutta rossa matura e note legnose. Finale di piacevole persistenza gusto - olfattiva.
