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Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino con riflessi granata. I profumi sono fini e complessi con note di confettura, cioccolato e liquirizia. Al gusto è morbido, avvolgente e persistente. Raffinata ed elegante la trama tannica. Vinificazione: Selezione particolare delle uve e raccolta in cassette. Lunga macerazione con le bucce. Deléstage e pressatura soffice. Affinamento di almeno 2 anni in botti di rovere di Slavonia.