Il gusto è caldo, intenso ed avvolgente, corposo; dotato di tannini potenti e decisi, buona struttura e ottima persistenza. Il Barolo Riserva Vignarionda di Oddero si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati. Pluripremiato, è un ottimo vino da invecchiamento.
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Il Barolo Riserva Vignarionda di Oddero è un vino di grande equilibrio ed armonia, ottenuto con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Vignarionda a Serralunga d'Alba, così chiamato per la sua particolare forma ad anfiteatro, all’interno di una conca completamente in pieno sole. Alla vista colpisce per il suo bel colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso si presenta con un bouquet elegante e fine, con note di frutti di bosco, spezie, cioccolato fondente, liquirizia e tabacco.
