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Pas Dose' - Castello Di Gussago

Pas Dose' - Castello Di Gussago

Castello di Gussago
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Il Pas Dose' del Castello Di Gussago, annata 2018, è un vino che racchiude storie e curiosità. Le uve, coltivate con passione nei vigneti bresciani, sono state vendemmiate a mano, seguendo un'antica tradizione. Durante la fermentazione, il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per un periodo di tempo più lungo del solito, conferendo al vino una struttura unica. Il risultato è un vino elegante e complesso, con sentori di frutta matura e una piacevole acidità. Un vero gioiello enologico, da scoprire e apprezzare.

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Descrizione

Colore:brillante e luminoso, con perlage minuto. Profumo:Si denota inizialmente una componente fresca e floreale, successivamente più complessa e minerale con il passare degli anni. Molto cristallino. Abbinamenti :Piatti dal gusto sapido: dalle portate di mare come crudité, ostriche e carpacci, ai pesci pregiati di mare e di acqua dolce.

Dettagli del prodotto

Annata
2018
Grado alcolico
12.5%
Provenienza
Italia
Regione
Lombardia
Vitigni
Chardonnay
Pinot Nero
Formato
0.75L

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