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Il “Neostos” è un vino Bianco che, nel bicchiere, assume una tonalità che richiama il giallo dorato. Lo spetto olfattivo si muove su note ampie e profonde, che riportano alla macchia mediterranea e alla frutta matura, con una sfumatura tendente anche allo speziato. In bocca è di ottimo corpo, pieno, con un sorso piacevolmente fresco e appagante, quasi tattile. Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarlo. Ottimo con primi e secondi a base di pesce, carni bianche o su una bistecca di tonno rosso.
