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Traminer Aromatico Friuli Grave DOC Torre 2021 - Torre Rosazza

Tramin
8001514001523
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Tasse incluse

Il Traminer Friuli Grave di Torre Rosazza è il vino ricavato dai vigneti più giovani dell’Azienda, con un’età compresa tra i 7 e i 10 anni.La vendemmia del Traminer si svolge ai primi giorni di settembre, all’alba, quando la temperatura fresca permette di conservare al meglio l’aromaticità di quest’uva. Le uve raccolte vengono sottoposte a diraspatura e, da questo momento, tutta la vinificazione avviene in completa “riduzione” (assenza d’ossigeno) e a temperatura controllata al fine di preservare il più possibile i profumi del frutto. Vinificato interamente in acciaio, il vino sosta sui lieviti con frequenti battonage per almeno 4 mesi.

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Il Traminer Fiuli Grave di Torre Rosazza alla vista si presenta giallo paglierino con bagliori verdolini. I profumi che sprigiona dal calice sono intensi, ben definiti e richiamano la rosa selvatica e la frutta esotica. Di corpo delicato, si distingue principalmente per la piacevole nota acidula e fresca; ad una struttura snella affianca una marcata sapidità. Molto felice l'abbinamento con acciughe fritte e maionese all'aneto.

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Grado alcolico
13%
Provenienza
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Traminer Aromatico
Formato
0.75L
Temperatura di servizio
10/12°

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