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Spiriti Ebbri Cotidie Rosso

Spiriti Ebbri Cotidie Rosso

Esaurito

18,00 €

Tasse incluse

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Selezione dell’uva e diraspa-pigiatura meccanica. Macerazione/fermentazione sulle bucce di 3-5 giorni. Pressatura soffice con torchio tradizionale verticale. Completamento della fermentazione alcolica in barrique usate. La fermentazione malolattica e affinamento (7 mesi) negli stessi recipienti. Batonnage misurato per tutto il periodo di permanenza in barrique.

Dettagli del prodotto

Annata: 2022
Grado alcolico: 14%
Regione: Calabria
Formato: 0.75L

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