COTES DU RHONE - BELLERUCHE ROUGE 2021 - M....

COTES DU RHONE - BELLERUCHE ROUGE 2021 - M. CHAPOUTIER

Meregalli
12,50 €
Tasse incluse

Colore rosso granato intenso. Profumo intenso e fruttato (ribes nero,lampone) e completato da note di pepe bianco.

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Dopo una totale diraspatura, le uve vengono vinificate in vasche di cemento e acciaio inox per 3-4 settimane. Le operazioni di pompaggio vengono effettuate ogni giorno per estrarre delicatamente le componenti aromatiche, antociani e tannini. La temperatura di fermentazione è regolata e fissata a 28 º C. Al termine della fermentazione alcolica, la temperatura viene lasciata salire a 30-33 º C per aiutare la polimerizzazione dei tannini.

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Grado alcolico
14.5%
Provenienza
Francia
Vitigni
Grenache
Syrah
Formato
0.75L

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