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Spumante Pinot Nero Rosé Brut, dalla Tenuta di Rocca de’ Giorgi di Conte Vistarino, 100% Pinot Nero: dopo la vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave con metodo Charmat, con affinamento di 2 mesi sui propri lieviti. Si presenta color rosa tenue, con perlage fine e persistente; al naso il bouquet è delicato, note di frutti rossi e petali di rosa, per un gusto fresco e armonico, di gradevole sapidità.