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BOROLI Nebbiolo DOC rispecchia il metodo tradizionale di assemblaggio delle migliori vigne di Castiglione Falletto. L'esposizione è Est, Ovest e Sud-Ovest e il terreno è argilloso e calcareo, con tracce di sabbia. I vini Boroli sono l’espressione massima della filosofia con la quale ci dedichiamo al nostro lavoro: qualità senza compromessi. I nostri vini nascono dalla tradizione di Langa, sia in vigna che in cantina, ma, in entrambe le fasi della produzione, trovano nuova linfa nella continua sperimentazione di apporti innovativi, tutti orientati all’ottenimento quasi maniacale della qualità estrema.
