Chianti Classico Petrignano DOCG 2019 BIO

Chianti Classico Petrignano DOCG 2019 BIO

Dievole
Esaurito
18,90 €
Tasse incluse

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Il Chianti Classico Petrignano di Dievole per l’annata 2019 è stato decretato “Miglior Vino Rosso d’Italia” dal Gambero Rosso. Prodotto da uve 100% Sangiovese espressione dei vigneti aziendali più vocati. Le viti di riferimento sono allevate a guyot su terreni calcarei caratterizzati da abbondante scheletro, a un’altitudine di circa 335 metri sopra il livello del mare. Nel corso della vinificazione in rosso, la fermentazione alcolica si è svolta per 14-15 giorni in tini di cemento grezzo da 75 ettolitri alla temperatura massima di 28°C. L’affinamento è stato di 13 mesi in botti di rovere francese non tostate da 41 ettolitri più ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Dettagli del prodotto

Annata
2019
Grado alcolico
14%
Provenienza
Italia
Regione
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Formato
0.75L

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