Incolore e limpido, all'olfatto presenta una netta e distinta vena officinale che ben si fonde con l'importante profilo scuro ed aromatico del ginepro, insieme a toni più dolci che ricordano la speziatura. La freschezza è ben percepibile all'assaggio che, nonostante l'assenza della nota agrumata, trova ristoro tra la menta e l'eucalipto.
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Stile classico ed essenziale quello della bottiglia del Gin Boodles, un London Dry minimal che da subito si è distinto dalla concorrenza per una particolare caratteristica: la totale assenza degli agrumi tra le botaniche impiegate per la sua realizzazione. Scelta inconsueta, a tratti rischiosa ma fortemente voluta sin dalla nascita di questo prodotto, nel 1845, da parte dei distillatori originali che volevano un drink di base all'interno del quale poter inserire una fetta di lime o limone. Ginepro, coriandolo, cumino, noce moscata, salvia ed altre essenze vegetali concorrono alla costruzione di questo antico distillato che prende il nome da un celebre ed esclusivo club londinese frequentato perfino da Winston Churchill.
