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La famiglia Gozio ha cominciato la sua avventura enologica in Franciacorta agli inizi del Nuovo Millennio. Oggi questa realtà con sede a Gussago, conta su 21 ettari di vigneto coltivati a biologico, per una produzione complessiva di 130.000 bottiglie e dimostra con il passare del tempo un costante miglioramento qualitativo delle proprie etichette. Affinato per 25 mesi sui lieviti il Blanc de Noirs Noble Noir offre un perlage sottile e continuo ad anticipare un naso che sa di fiori e frutta bianchi, tocchi di lievito e leggere note erbacee. In bocca, il sorso è docile e sapido di buona fragranza e dal finale ancora su toni fruttati e chiusura su una nota quasi salina.