Questo vino al naso rivela immediatamente la vivacità del limone, degli agrumi ma anche una caratteristica più tenera e fruttata della mela cotogna. L'aerazione permette di intravedere note di pera matura e mela cotogna su sottofondo minerale e vegetale di caprifoglio. Al palato troviamo questo carattere molto equilibrato tra vivacità e tenerezza.
Pagamenti sicuri al 100%
"Bourgogne Tonnerre Blanc" è un vino bianco firmato dalla cantina francese Dominique Gruhier. Il vino proviene dalla zona borgognona di Chablis, i cui terreni sono rinomati per dar vita a raffinati Chardonnay, i migliori del mondo. Il vino, infatti, proviene al 100% da uve di Chardonnay. Alle caratteristiche del terreno si devono molte delle peculiarità del vino. Tanto per fare un esempio, la presenza di argilla gli dona un carattere davvero delicato e setoso. Per quanto riguarda il processo di produzione del Bourgogne Tonnerre Blanc, esso viene fatto fermentare per la maggior parte in acciaio, mentre un'altra percentuale matura in botte; in questo modo si regala al vino firmato da Dominique Gruhier cremosità e rotondezza. Di colore che sfuma tra il giallo paglierino e l’oro pallido, al naso rivela immediatamente la vivacità del limone, degli agrumi ma anche una caratteristica più tenera e fruttata della mela cotogna. L'aerazione permette di intravedere note di pera matura e mela cotogna su sottofondo minerale e vegetale di caprifoglio. Al palato troviamo questo carattere molto equilibrato tra vivacità e tenerezza. Il lato tagliente risveglia le papille gustative, mentre il suo frutto copre il palato con una piacevole sensazione di dolcezza.
