Dai comuni di Lavis e Gardolo, dove sono stati selezionati i vigneti più adatti, nasce l'uva sauvignon alla base di questo vino. Tecnica di produzione classica con iI mosto ottenuto, che dopo criomacerazione viene separato dalle bucce per pressatura soffice e fermentato a 20 °C. per 12 giorni. L’imbottigliamento, sterile e a freddo, avviene previa microfiltrazione. La piacevolezza c'è, il carattere del sauvignon pure, scorre veloce nel bicchiere e fa scorrere la conversazione. Ideale per le serate estive e non solo. Colore giallo paglierino con riflessi di luce. Il naso è improntato su profumi delicati, di grande piacevolezza, con la mandorla e leggeri agrumi al centro del bouquet. Il sorso rivela freschezza. Secco, leggermente sapido, discretamente persistente.
Colore giallo paglierino con riflessi di luce. Il naso è improntato su profumi delicati, di grande piacevolezza, con la mandorla e leggeri agrumi al centro del bouquet. Il sorso rivela freschezza. Secco, leggermente sapido, discretamente persistente.
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Descrizione
Dettagli del prodotto
- Annata
- 2021
- Grado alcolico
- 12%
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Vitigni
- Sauvignon
- Formato
- 0.75L