Il Pinot Bianco della Cantina Kurtatsch - Cortaccia è un vino bianco dell'Alto Adige dal carattere fresco, vivace e fruttato. Alla vista si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è piacevolmente fresco, elegante e con leggeri sentori di mela. Il sapore è affilato ed elegante, ben strutturato e con acidità equilibrata.
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L'Alto Adige Pinot Bianco di Cortaccia nasce nei vigneti situati nella zona collinare di Cortaccia, sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano. È prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco, che sui freschi pendii in cui sono coltivate sviluppano al meglio le loro qualità. Questo Pinot Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino e verdognolo. Al naso si apre con freschi sentori di mela e pera, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato si rivela fresco, fruttato e piacevolmente vivace, con un'acidità pronunciata.
