Poggio Triale Greghetto 2018 - Tenuta La Pazzaglia

Poggio Triale Greghetto 2018 - Tenuta La Pazzaglia

Tenuta La Pazzaglia
BIA055
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21,40 €
Tasse incluse

Vino bianco paglierino carico, dal profumo intenso di mandorla, ginestra e foglia di pomodoro. La lunga lavorazione sulle fecce è comunque supportato da un buon equilibrio tra acidità e struttura.

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Descrizione

La pienezza e complessità di questo vino lo rendono un vino da tutto pasto che necessita di qualche minuto di ossigenazione per poter esprimere nel bicchiere il vigore e l’espressione di una lunga ed attenta lavorazione. Uve raccolte in cassettine la mattina nelle ore più fresche, selezione dei grappoli in vigna e immediata pressatura a grappolo intero. Fermentazione a temperatura controllata a 13-15°C e lavorazione delle fecce fini per circa 6 mesi. Affinamento in bottiglia per 9/12 mesi.

Dettagli del prodotto

Annata
2018
Grado alcolico
14%
Provenienza
Italia
Regione
Lazio
Vitigni
Grechetto
Formato
0.75L

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